Un grand moment avec cette foret qui m'est si chère
La récolte des aiguilles est faite à 100 % en sauvage dans la forêt du bois rond.
C’est l’histoire de cette forêt qui résonne lorsque j’en parle.
Au commencement de cette aventure je n’avais accès qu’au bas des arbres et aux aiguilles plus minces, parfois d’un arbre tombé par le vent je pouvais remplir mes sacs avec les aiguilles du haut, plus grosses et charnues.
J’ai eu la chance ce printemps et en fin d’été d’avoir l’aide d’André.
Sa gentillesse m’a permis d’avoir des arbres entiers.
Je fus échaudé par une première distillation ratée chez une figure locale.
La seconde distillation fut légèrement trop rapide mais ce fut une belle aventure humaine.
Le vivant apporte toujours des surprises mais l’idée est toujours de partir sur des aiguilles les plus fraîches possibles.
Jamais plus de préfanage !!!
